Spirits

  • "Straight with an Attitude"

    BelRoy's Vodka is een gedurfde mix van zachte Franse tarwebloem en aromatisch Belgisch roggedestillaat.

    Bartenders Touch:

    De toevoeging van rogge aan neutrale alcohol op basis van tarwe zorgt voor een vodka vol van karakter en met een natuurlijke smaak.

    BelRoy’s Vodka Moment:

    Ideaal voor feestjes en onvergetelijke momenten.

    Puur wordt BelRoy's Vodka geapprecieerd door fervente wiskey-drinkers.

    Mixt perfect met Red Bull en de ideale basis voor al je Vodka-cocktails.

    (minder geschikt voor zoete mixen zoals cola)

     

    "De 1ste vodka die mijn interesse grijpt, door smaak te brengen, met een diepgaand gevoel ... nooit eerder had ik deze ervaring!"

    Nick Bril - Restaurant The Jane ** - Antwerpen

    Key Facts

    • Smooth French wheat alcohol, charcoal filtered for 6 hours
    • Aromatic Belgian rye for body and flavour = BARTENDER’S TOUCH
    • Ultra soft water
    • Bottled at 40,0% ABV
    • Belroy's Vodka is created to be enjoyed both neat and in cocktails

    Tasting notes

    • Aroma: grain, lemon, grapefruit zest, apple, lavender, pepper, fennel, cake
    • Palate: grain, lemon, apple, violet freshly baked bread, liquorice, walnut

  • LIFE IS A BEACH

    BelRoy's Rum is een mix van zowel jonge als voornamelijk 5 YO rum uit Trinidad (vanille, koffie, cacao) met funky high-ester Jamaicaanse rum (tropisch fruit, citrus, specerijen). Deze blend maakt BelRoy's Rum niet alleen een zeer aantrekkelijke nipp-rum, maar ook de perfecte match in alle cocktails op basis van rum.

    Bartenders Touch:

    De mix van twee verschillende stijlen / eilanden van rum en rum van verschillende leeftijden verandert het beste van twee werelden in een opwindende smaakbom.

    BelRoy’s Rum Moment:

    Rock 'n roll in het glas, zelfs met een boek of op een verlaten strand ...

     

    "Een smaakbom waar ik graag mee werk"

    Francesco Ravo - La pharmacie anglaise - Brussel

     

    Key Facts

     

    • Aged rum (ex-Bourbon barrels) up to 5YO from Trinidad

     

    • Young & fruity rum from Trinidad

     

    • High ester Jamaican pot still rum from Monymusk, Worthy Park & Hamp  den Estate for maximum body and flavour = BARTENDER’S TOUCH

     

    • Bottled at 40,0% ABV

     

    Tasting notes

     

    • Aroma: candied pineapple, dried mango, ripe banana, marzipan, cardamom, coffee, muscovado, vanilla

     

    • Palate: fresh pineapple, raisins, almond, peppermint, cocoa, cappuccino, butterscotch

  • "Generously Complex"

    BelRoy's Gin is een London Dry-stijl van gin, met een genereus en complex smaakprofiel. BelRoy's London Dry vertoont opvallende tonen van jeneverbes en citrus, met bloemige hints en een lange en complexe afdronk.

    Bartenders Touch:

    De mix van 14 individueel gedistilleerde plantaardige ingrediënten resulteren in een evenwichtige, elegante en vooral heerlijke gin.

    BelRoy's Gin Moment:

    Perfect met vrienden, tot laat na middernacht ...

     

    "Eindelijk een gin die écht vernieuwend is"

    Viki Jeunes - Restaurant 't Zilte** - Antwerpen

    Key Facts

    • We have carefully selected top quality botanicals with the purpose of creating a gin that matches perfectly in all gin cocktails = BARTENDER’S TOUCH

     

    • 14 botanicals are composed around 4 cornerstones: 
      •     Foundation: juniper berry, coriander & angelica root
      •     Citrus: Amalfi lemon, grapefruit, Seville orange, bergamot & cardamom
      •     Floral: Roman chamomile, Orris root
      •     Herbal: carob, liquorice, grains of Selim & cinnamon 
      •     All botanicals are distilled separately (maceration or Carterhead)

     

    • Bottled at 43,4% ABV

     

    • BelRoy’s London Dry Gin is created to be enjoyed both neat and in cocktails

     

    Tasting notes

     

    • Aroma: juniper berry, coriander, grapefruit, apple, grapes, violet, pine tree, walnut

     

    • Palate: juniper berry, pepper, Amalfi lemon, grapefruit, violet, rose water, gingerbread

    BelRoy's Gin

    BelRoy's Gin Tonic